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豫红机械设备(钦州市分公司)成立以来凭着严格的 米皮机产品质量、合理的交易价格、优质的销售服务、诚实的商业信誉、完善的销售网络及售后服务，在广大 米皮机客户群体中赢得了口碑。公司全体员工将不懈努力，执着追求质量和品牌形象，奉行“质量是生命、服务是灵魂”的企业经营理念来满足市场及客户的需求。
米皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，米皮是我国北方人的主要食品，用面米粉为原料加工出来的米皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的米皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的米皮也没米皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对米皮的要求也越来越高，因此，投资米皮加工，生产真正口感好的米皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。 三、 可行性分析(以米皮面皮多用机300型为例) 1、 生产成本 按每公斤面粉可生产2.8公斤米皮计算,每小时可产150公斤凉皮(需米粉42公斤),每天按8小时算,其需要粉42公斤*8小时=336公斤,米粉按市场价格2.3元/公斤,每天需米粉成本772元,每天耗电和燃料48元,共计820元. 2、 营业额 每天生产米皮:120公斤*8小时=960公斤 按中等批发价算:960公斤*1.8=1728元 3、 年利润 每天利润:1728-820=908元 每年利润:908*350天=317800元 通过以上可行性分析,米皮加工是一项见效快回报高的投资项目.
万年红全自动米皮机的主要部件采用铝合金和不锈钢，符合 食品卫生标准，美观耐用。设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。这样一改其它机型号靠调压器和经验调温的笨方法，彩用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人可操作。
米皮作为黄河流域常吃的美味夏季小吃，凉拌热潮都各有风味，使用米皮机生产的无序用水浸泡出机就可食用，是相当的便利。及其制品比手工制作更加省时，而且米皮均匀劲道透亮，加上美味汤汁的勾兑，更让人回味无穷。
经营过米皮行业的业内人士都知道调制面皮、米皮和擀面皮各有各香料，不可能用一种香料，既可调制米皮、面皮，又可调制擀面皮。因为米皮、面皮味道讲究厚重，擀面皮味道讲究鲜香。
在米皮机生产加工米皮的时代，我们也不能忘了传统蒸笼米皮的方法，这么说米皮机生产的米皮适合于大众人的口味，并不能做的像人工那样精细，下面我们万年红全自动米皮机厂为大家讲解一下米皮蒸笼方法： 制作米皮首先要用专用的蒸笼，要求密封好，篾面光滑平整，打浆机，一次成浆，不出渣,和打豆浆的不同泡米：把米洗一遍，浸泡四小时左右，入口咬即碎即可。 打浆：米皮机中有专业的打浆机填料口上方放一水龙头，水流成线不断即可，泡好的米濯净沥干，打开机器，添米。烫浆：十比二的开水，缓倒入米浆，顺一个方向搅动米浆。蒸制：火要旺，锅要深，笼屉内放湿笼布，也可以在布上放塑料膜，优点是蒸出来的米皮不会和布沾在一起（在米皮机中也要注意防止面皮沾到机器上），并且光滑。把放好笼布的笼屉先蒸几分钟，然后在布上刷油，根据需要的米皮的厚度放浆摊均匀。蒸到米皮起泡即可。
