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赵老师,保定市满城区。 河北省,保定市,满城区 截至2021年10月,满城区下辖1个街道、6个镇、5个乡、1开发区,满城区历史名胜有满城汉墓、张柔墓、古方顺桥、夜借遗址、要庄商周遗址等。地方特产有满城草莓、满城磨盘柿、红岗山桃等。满城区先后获“全国科技进步先进县”,“中华诗词之乡”,“中国草莓之乡”等荣誉称号。
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中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解,广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作,清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点,熟悉并制作西饼和中式点心,油酥面团的各种制作技巧。



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