HACCP认证 FSC认证团队
- 更新时间: 2026-10-29 10:07:10 ip归属地：湘潭，天气：多云，温度：15-23 浏览次数:63
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- 联系人: 宋明熙
- 公司地址: 光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦 发货到湘潭
以下是:湖南省湘潭市HACCP认证 FSC认证团队的产品参数
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宋明熙-【052788266888】。 湖南省,湘潭市 湘潭市是长江中游城市群成员、长株潭城市群“两型社会”综合配套改革试验区中心城市，曾获得中国旅游城市、园林城市、全国文明城市等荣誉。2016年12月7日，湘潭被列为第三批新型城镇化综合试点地区。2018年11月，入选中国城市小康指数前100名。2021年1月29日，入选湖南省人民政府公布的2020年度真抓实干成效明显的地区名单。2022年2月24日，发改委发布《发展改革委关于同意长株潭都市圈发展规划的复函发改规划的复函》，正式批复《长株潭都市圈发展规划》。
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关键控制点（CCPS）的确定
关键控制点是指那些若控制不力就会影响产品的质量，从而危害消费者身体的环节。一般说来，
关键控制点要少于6个。一旦被确定为关键控制点则都要照例进行监测。所以说，关键控制点的选择是
HACCP系统的主要部分。
．确定关键控制限值。关键控制限是一个区别能否接受的标准，即保证食品的允许限值。关键控制限决定了产品的与不、质量好与坏的区别。关键限值的确定，一般可参考有关法规、标准、文献、实验结果，如果一时找不到适合的限值，实际中应选用一个保守的参数值。在生产实践中，一般不用生物指标作为关键限值，可考虑用温度、时间、流速、pH值、水分含量、盐度、密度等参数。所有用于限值的数据、资料应存档，以作为HACCP计划的支持性文件。
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