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牛筋面浸泡时间大约15分钟)。面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。牛筋面机价格冷面的魅力在何处?皆在它入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。另外,牛筋面经济实惠,普通百姓都能接受。河南万年红食品机械厂生产的牛筋面机,外观结构合理,小巧精致,生产出来的牛筋面表面起泡均匀,色泽鲜亮,口感劲道,是传统的民间小吃。万年红牛筋面机根据不同的工艺要求。



