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【15931786013】。 河北省,张家口市 民国十七年(1928年),设察哈尔省,张家口为省会。张家口市是“张库大道”起源地,原察哈尔省省会,世界奥林匹克城市联盟成员,2022年冬奥会举办地之一,被誉为东方"达沃斯"。张家口是京津冀(环渤海)经济圈和冀晋蒙(外长城)经济圈的交汇点。宣统元年(1909年),中国人自行设计建造的条铁路——京张铁路在这里诞生。2015年7月31日,获得2022年冬奥会举办权,同年成立可再生能源示范区。,曾入选“2020年中国避暑名城榜”。张家口市崇礼区已建成云顶、太舞、万龙等七大滑雪场,成为中国滑雪运动聚集区,2020年成立崇礼冰雪旅游度假区,2021年国际奥委会命名“张家口崇礼奥林匹克公园”,同年成立京张体育文化旅游带。
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-教学模式:实行准军事化管理,坚持零距离办学,实践操作为主,理论教学为辅,让学生在实践中掌握烹饪技能。
-课程设置:设有短期班、中长期班等不同班型。短期班包括20天班、40天班和60天班,分别学习40余种、80余种、160余种菜肴制作等。中长期班有半年班、一年班、两年班,学习内容涵盖多种烹调手法、八大菜系代表菜、餐饮管理知识等。
-就业情况
-高就业率:烹饪专业凭借政企校协同、实战教学与全周期就业服务,斩获99.2%高就业率。
-就业方向:毕业生就业方向广泛,有的被、国务院等餐厅录用,有的被各地星级酒店聘为主厨、厨师长,还有数千人走出国门传播中华美食文化。



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