我国民间制作和使用魔芋凝胶食品有2千年的历史，制作方法魔芋粉中添加3050倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5％-7％的西安新城豫北钙业氢经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中，行业中惯例使用的是西安新城豫北钙业氢，因为魔芋食品必须在碱中才能凝固，同时使用西安新城豫北钙业氢制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱，这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此西安新城豫北钙业氢又起到酸度调节剂的作用。在日本，西安新城豫北钙业氢也是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂）。

西安新城钙业联盟认为又名，在现代工业上有非常广泛的应用，常见的应用有12个领域，今天小琪在这里就大家介绍一下氢的12个应用领域分别是什么。图片一、污水处理领域：1、中和游离酸。2、中和酸性盐。3、与金属离子反应生产不溶于水的沉淀物。4、调节废水的PH值至碱性，这样可以更好的使金属氢氧化物沉淀。二、在农业方面的应用：1、降低土壤酸性，改良土壤结构；2、与石灰乳和硫酸铜水溶液按一定比例配制成农药——波尔多液。 3、冬天，树木过冬防虫，树木根部以上涂80公分的石灰浆。三、烟气脱硫领域：1、中和二氧化硫、三氧化硫和一小部分氟离子氯离子等酸性气体等，使排放烟气含硫量符合环保标准。四、制糖领域：1、中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢变成沉淀过滤出去这样才能减少糖的酸味。五、涂料领域：1、氢和空气中的二氧化碳反应产生碳酸钙，又白又硬可以助凝。在过去，没有涂料的时代，都是墙壁上涂石灰水。六、冶金领域：1、冶金行业在生产过程中产生的废水可用氢来中和。七、皮革制造领域：1、主要用于皮革制造行业中的梳皮工艺。八、耐火材料领域：1、在生产硅砖的时候，氢可以作为添加剂，增强转的强度和黏度。九、食品领域：1、由于氢活性强，结构疏松，广泛用于食品添加剂。还有做夏天的凉粉的添加剂，是果冻状的物质。十、医药领域：1、医学表明，人体缺钙会造成一系列的生理问题，比如说：高血压、骨质疏松、结石等疾病，氢可以做为钙剂的合成及环丙烷酸钙、乳酸钙的主要原料。十一、有机生物合成领域：1、用于高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂VC磷酸脂的合成等。十二、化学化工领域：1、土法制碱 Na2CO3＋Ca(OH)2＝2NaOH＋CaCO3↓；2、制取漂 2Cl2＋2Ca(OH)2＝CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H2O；3、实验室制取氨气2NH4Cl＋Ca(OH)2＝CaCl2＋2NH3↑＋2H2O；