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节日特色课程:抓住每一个营销热点
节日是烘焙店和私房工作室的销售旺季。精明的学校会开设针对性的节日特色课程,比如情人节的玫瑰蛋糕、廊坊固安当地生巧礼盒;万圣节的南瓜造型面包、廊坊固安同城幽灵杯子蛋糕;圣诞节的树根蛋糕、廊坊固安本地潘妮托尼面包、廊坊固安当地姜饼屋;春节的“福”字饼干、廊坊固安当地蛋糕等。这些课程不仅教授节日限定产品的制作,还会分享如何提前做预售、廊坊固安当地如何设计节日主题包装、廊坊固安本地如何通过节日故事进行营销,帮助学员抓住每个节日的流量红利。糕点烘焙



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