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虎振厨师精英班学费价目表

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5.成人创业班(40-60天):40天课程掌握100道家常菜、8道凉菜和5道面点,具备普通饭店厨师能力或独立开店基础;60天课程在前者基础上增加20道精品菜、12道凉菜和8道面点,可胜任中等饭店厨师工作,还能承担宴席制作,为创业梦想添翼。6.特色单项班(5-10天或1个月):设有厨师单项热炒、食品雕刻、麻辣烫、精美凉菜、中韩泡菜、特色烧烤、烤鸡烤鸭、经典火锅、秘制熏卤酱熟食等短期课程,满足你对特定技能的学习需求,快速掌握一门热门厨艺



-烹饪基础班:学期2个月,主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴,使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向主要是中小型餐厅从事烹饪工作,也可自己创业开店。




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