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课程设置
-短期班:如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工;40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜;60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。
-中长期班:半年班学习多种烹调手法、280道菜等;一年班培养高技能技术型人才,学习八大菜系代表菜等;两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才,掌握地域特色菜等,同时学习营养配餐等理论知识。


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学校配备先进的教学设施,现代化的厨房环境,一应俱全的烹饪工具,让你在学习过程中如鱼得水。
丰富多样的课程设置,涵盖中式、西式、日式等各种菜系,满足你对不同美食风格的追求。同时,注重实践操作,通过大量的实习机会,让你在真实的厨房场景中锻炼技能,积累经验。
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